- Specialty Coffee
- Tea and various herbal and fruit infusions
- EQUIPMENT NECESSARY FOR THE COFFEE SHOP
-
ABOUT COFFEE
- HISTORY OF COFFEE
- PLANTA DE CAFEA
- MAIN SPECIES OF COFFEE - GROWING AREAS
- COFFEA ARABICA
- METODE DE PROCESARE A CAFELEI
- Natural or sun-dried processing
- Washed processing
- Anaerobic processing coffee
- SPECIALTY COFFEE - DEFINITION AND NOTIONS
- The Three Species of Coffee and Their Differences: Arabica, Robusta, and Liberica
- Cafetaria Specialty Shop - The Store for Specialty Coffee Lovers
- Specialty Coffee: A World of Superior Quality and Flavor
- Origins of Specialty Coffee - A Journey Through the Most Well-Known Producing Regions
- Specialty Coffee Brewing Techniques: A Beginner's Guide
- The Role of the Barista in the World of Specialty Coffee: The Expert in the Art of Coffee
- The Ultimate Guide to Choosing the Perfect Specialty Coffee for You
- How to Properly Store Specialty Coffee for Maximum Freshness
- Essential Equipment and Accessories for Specialty Coffee
- Participating in Specialty Coffee Events and Competitions
- The Impact of Specialty Coffee on the Economy and Sustainability
- Specialty Coffee and Social Responsibility
- Coffee: Benefits and Risks of Daily Consumption
- Coffee and Mental Health: How Caffeine Can Affect Mood and Cognitive Function
- The History of Coffee: From its Discovery in Ethiopia to Today's Global Consumption
- Coffee and sports: How caffeine can help or hinder athletic performance
- Coffee and Sleep: How Coffee Consumption Affects Sleep Quality and Duration
- Coffee and the Heart: The Effects of Coffee Consumption on Cardiovascular Health
- Coffee and the Environment: The Impact and Sustainable Solutions in the Coffee Industry
- Coffee and Diabetes: The Link Between Coffee Consumption and Type 2 Diabetes Risk
- Coffee and Pregnancy: Essential Guide for Expectant Mothers
BRAZILIA
Aproximativ o treime din toată cafeaua din lume este cultivată în Brazilia. Boabele de cafea au intrat în Brazilia în 1727 din Guyana Franceză și s-a răspândit din nordul țării în statele sud-estice muntoase. Cafeaua a prosperat în aceste zone din cauza temperaturii, ploilor și a unui sezon uscat distinctiv care a furnizat condiții optime pentru creșterea sa. Principalele regiuni producătoare de cafea sunt răspândite în 12 state braziliene. Se estimează că există aproximativ 300 000 de plantații de cafea, răspândite în 1950 de orașe. Originile unice ale Braziliei produc cafele distincte de înaltă calitate. De obicei, brazilienii au o dulceață intensă sub formă de note de caramel și ciocolată, corpolență și o aciditate relativ scăzută. Majoritatea cafelelor braziliene sunt procesate natural sau prin semi-spălare. Procesarea naturală este dificil de făcut fără a deteriora boabele - dar poate adăuga dulceață, finețe și complexitate cafelei. Clima din Brazilia, cu precipitații rare și perioade lungi de soare, face țara perfectă pentru prelucrare naturală.
There is 1 product.
Active filters