O mașină de espresso este un echipament specializat pentru prepararea cafelei espresso într-un mediu comercial, cum ar fi o cafenea. Funcționează prin forțarea apei calde sub presiune prin cafeaua măcinată, producând un espresso concentrat și aromat.

Mașinile de espresso pot fi semi-automate sau automate, iar caracteristicile lor variază, inclusiv controlul temperaturii, presiunii, măcinării cafelei și alte opțiuni, cum ar fi funcția de auto-spălare. Mașinile automate sunt, de obicei, mai scumpe, dar oferă un grad mai mare de automatizare și control, în timp ce mașinile semi-automate sunt mai accesibile din punct de vedere al prețului și oferă o experiență mai implicativă în prepararea cafelei.

În concluzie, o mașină de espresso este esențială pentru prepararea de cafea espresso de calitate într-o cafenea și poate fi achiziționată în funcție de nevoile specifice și bugetul disponibil.