Conceput dintr-un silicon alimentar de calitate superiora, acest suport poate fi folosit usor la marginea blatului de lucru, astfel incat sa puteti realiza procesul de tampare in cele mai sigure conditii.

Acest material are avantajul de a avea proprietati anti- alunecare, fiind foarte folositor atunci cand este necesara apasarea cu o presiune ridicata a cafelei.

Caracteristici:

       Material: Silicon alimentar;

       Rezista la temperaturi de pana la 230 grade Celsius;

       Dimensiuni: 19.8 x 15 cm;

       Gaura speciala pentru a tine intr-o pozitie confortabila stiloul pentru Latte Art;

       Usor de spalat si folosit;

       Design anti- alunecare;

       Culoare: Negru.

BARISTA SPACE Tamper 58mm lemn este o unealtă pentru tampare cafea, cu un diametru de bază de 58mm, concepută să se potrivească perfect cu portafiltrele de 58mm utilizate în mod obișnuit în mașinile de espresso comerciale.

Tamperul are un mâner din lemn care oferă o prindere confortabilă și un aspect elegant, în timp ce baza din oțel inoxidabil asigură durabilitate și utilizare îndelungată. Baza plană a tamperului permite tamparea uniformă și constantă, ceea ce este esențial pentru producerea de shot-uri de espresso de înaltă calitate.

În general, BARISTA SPACE Tamper 58mm lemn este o unealtă de înaltă calitate și stilată, care poate ajuta atât pasionații de cafea, cât și profesioniștii să obțină extracția de espresso dorită.

DK30 este o rasnita de cafea de inalta performanta, conceputa pentru a oferi o rasnire omogena si precisa, indiferent de nivelul de finete selectat. Aceasta este ideal pentru cafenele si magazinele de cafea care doresc sa ofere clientilor lor o experienta de cafea exceptionala.

Optimizare eficientă a apei pentru băuturi calde dezvoltat pentru a permite prepararea de ceai și cafea de calitate,

Sistemul de filtrare bestmax SMART garantează o calitate senzorială ridicată a apei. Datorită nivelului ridicat de filtrare oferit de amplificatorul IEX, bestmax SMART oferă o capacitate excelentă de filtrare, eficiență superbă și dimensiuni compacte ale filtrului, precum și durabilitate îndelungată. Pe lângă protecția împotriva calcarului, echilibrează mineralele din apă folosind cea mai recentă tehnologie de bypass. Sistemul de filtrare bestmax SMART constă dintr-un cartuș de filtru cu o conexiune de apă înșurubată. Sistemul de filtrare bestmax SMART pentru sectorul alimentar este sigur, rezistent la presiune și poate fi folosit cu orice tip de apă potabilă. 

Cu un procedeu de preparare a cafelei foarte ingenios si spectaculos, acest „sifon de cafea” de la Hario este pentru cei ce sunt in cautarea unei cafele profesioniste facute acasa. Cafeaua se prepara intr-un mod spectaculos, metoda de extracție se bazeaza pe principiul vaporilor, care fac apa sa se ridice in recipientul de deasupra, iar cafeaua preparata sa se strecoare apoi in bolul de sticla.

Capul de filtru BWT besthead este o soluție tehnică minunat de simplă. Se potrivește oricărui cartuș de filtru BWT apă + mai mult standard și face parte din instalarea inițială. Setarea de bypass unică, așa cum este necesară, este extrem de simplu de utilizat și sigur de operat datorită mecanismului de blocare integrat.

Oprirea automată la scoaterea unui cartuş de apă face ca schimbarea filtrului să fie un joc de copil. Două supape de reținere inspectate de DVGW împiedică curgerea apei înapoi în conducta de apă sau în alimentarea cu apă a clientului. BWT besthead, ca toate componentele BWT, este fabricat din materiale sigure pentru alimente și poate fi conectat la toate sistemele de apă potabilă din întreaga lume.

Această cutie de zat pentru cafea este proiectată pentru a depozita zatul de cafea utilizat în timpul procesului de preparare a cafelei. Este prevăzută cu o bară transversală/tijă pentru a ajuta la agitarea zatului și pentru a permite o curățare ușoară.

Dimensiunile cutiei sunt 75 cm în înălțime, 25 cm în lungime și 35 cm în adâncime. Este proiectată pentru a fi utilizată ca un sertar de depozitare a zatului de cafea pentru o mașină de cafea comercială sau pentru un bar.

Este important de reținut că acest produs nu include o mașină de cafea sau orice altă echipament pentru prepararea cafelei, ci doar cutia de zat cu bară transversală/tijă. 

Cantarul Hario V60, unul dintre cele mai populare unelte pentru prepararea cafelei filtrate prin metoda drip. Acest cântar este esențial pentru obținerea unor rezultate consistente și precise în prepararea cafelei. Este capabil să măsoare cu o precizie de 0,1g (pentru cantități între 2g și 200g), 0,5g (pentru cantități între 200g și 500g) și 1g (pentru cantități între 500g și 2000g). Are o capacitate maximă de 2000g și este dotat cu un timer încorporat, care ajută la urmărirea timpului de preparare. Cântarul este alimentat de 2 baterii AAA și se oprește automat după 5 minute de inactivitate (sau după 100 de minute dacă este folosit cronometrul).

Sertar de zat inox negru

Perfect pentru a aseza rasnita pe el.

–  32 cm adancime

– 25 cm latime

– 9.5 cm inaltime

– negru

– inox

– bara si picioare din cauciuc

– bara detasabila

Filtre de hârtie special albite, pentru o ceașcă fără aromă de hârtie în cafea.

Filtrele de hârtie Hario pentru dripper V60 sunt un element esențial pentru orice brew

Permite un debit rapid, ceea ce asigură un control deosebit asupra timpului de preparare al cafelei

Clătiți înainte de utilizare.

Pentru modelul V60 01.

Ambalare: 100 buc

Măsura: 01

Aeropress-ul este cadoul suprem pentru iubitorul de cafea.

Oferă posibilitatea de a prepara și savura în două minute o ceașca plină de arome intense regăsite într-o cafea cu textură catifelată și corp bogat. Asemănătoare cu French press-ul, este o metodă alternativă ușor de folosit dar care are un rezultat apropiat de espresso, reducând considerabil gustul amar și aciditatea.

Rhino Coffee Gear Knock Box din oțel inoxidabil este un accesoriu durabil și robust pentru pasionații de cafea care își macină boabele acasă. Dimensiunile sale sunt de 170 mm (lungime) x 170 mm (lățime) x 165 mm (înălțime), făcându-l un knock box de dimensiuni generoase, cu o capacitate mare.

Chemex-ul este ideal atunci cand vrei sa pregatesti suficienta cafea cu care sa-ti servesti grupul de prieteni. Marele avantaj al Chemex-ului este ca te ajuta sa obtii o cafea cu note clare si corp delicat.

Cantitate: 3 cesti

Capacitate: 568 ml

Hartie de filtru Chemex FS-100, pentru 6-8 cesti de cafea

Suportul pentru tampare Barista Space este realizat din silicon de cea mai inalta calitate si este destul de robust astfel incat sa reziste cu usurinta presiunii repetate din procesul de tampare.

Utilizarea adaptorului la syphon nu numai că ușurează experiența de preparare, ci vă permite să preparați cafea cu aromă diferită. Este foarte ușor de utilizat și face procesul de curățare mult mai rapid și mai simplu. Adaptorul se înșurubează pe syphon pentru a ajuta ca procesul de extracție să aibă loc, în timp ce filtrul de hârtie asigură că gustul cafelei este curat și clar. Acest adaptor este o alternativă excelentă la filtrul standard de pânză pe care îl au sifoanele Hario.

Caracteristici

1x adaptor filtre hârtie syphon (F-103MN).

50x foi de filtru de hârtie.

Confectionat din oţel inoxidabil.

Este ușor de curățat si compatibil cu syphon modelele TCA-2 / TCA-3 / TCA-5 / NXA-5.

Patru doze programabile, sistem de reglare a treptei, capacitate buncăr 1,2 kg, furcă metalică, putere de măcinare 2,6 - 3,3 g/s, inel de reglare a măcinarii cu setare zero de măcinare, Display Touch Screen 3,5'' cu nou HMI , prize de aer la baza pentru aspiratie fortata, ventilator de racire reglabil

Vă rugăm să rețineți: Se recomandă să utilizați o supapă de limitare a presiunii (PLV) atunci când vă conectați la o linie de apă.

Acest vas de spălare are o nouă tavă de scurgere cu fagure și un nou design Actuator Star, care ajută la prevenirea acumulării de lichide. De asemenea, include o supapă Rhino Spinjet care pulverizează și se rotește în același timp pentru o curățare eficientă. Cu o lungime de 300 mm, RHPR300-S se potrivește confortabil mai multor latiere, ceea ce îl face perfect pentru toate mediile aglomerate.

Filtre de hârtie special albite, pentru o ceașcă fără aromă de hârtie în cafea.

Filtrele de hârtie Hario pentru dripper V60 sunt un element esențial pentru orice brew

Permite un debit rapid, ceea ce asigură un control deosebit asupra timpului de preparare al cafelei

Clătiți înainte de utilizare.

Pentru modelul V60 02.

Ambalare: 100 buc

Măsura: 02

Recipientul pentru spumarea laptelui trebuie clatit intre fiecare utilizare pentru a asigura o igiena adecvata si o pregatire corespunzatoare a laptelui texturat de calitate. Aceasta practica de pregatire sanitara este usor de realizat cu recipientul pentru clatirea pitcher. Pitcherul trebuie pozitionat pe clatitor, iar rotatia discului il va curata perfect. Este preferabil sa folositi apa rece, deoarece scade temperatura de pericol alimentar. - Dimensiuni: 174x160x69 mm - se potriveste intr-un decupaj al blatului de 140x155 mm; - are instalatie de scurgere; - se poate adapta la majoritatea blaturilor de lucru din barul de espresso; - functioneaza atat cu apa rece, cat si cu apa calda.

Cu un procedeu de preparare a cafelei foarte ingenios si spectaculos, acest „sifon de cafea” de la Hario este pentru cei ce sunt in cautarea unei cafele profesioniste facute acasa. Cafeaua se prepara intr-un mod spectaculos, metoda de extracție se bazeaza pe principiul vaporilor, care fac apa sa se ridice in recipientul de deasupra, iar cafeaua preparata sa se strecoare apoi in bolul de sticla.

Rasnita pentru cafea F64EVO de la Fiorenzato este un produs de înaltă calitate, proiectat pentru a oferi baristilor un instrument precis, fiabil și ușor de utilizat pentru măcinarea cafelei. Echipată cu o serie de caracteristici tehnice avansate, aceasta este conceputa pentru a fi eficienta si practica in utilizare.

V60 este un dispozitiv de filtrare a cafelei inventat de catre japonezii de la Hario. Denumirea de V60 provine de la forma de ‘V’ a dispozitivului si de la unghiul de 60° pe care il formează laturile acestuia. Aceasta metoda de preparare se bazeaza doar pe forta gravitationala.

V60 este un dispozitiv de filtrare a cafelei inventat de catre japonezii de la Hario. Denumirea de V60 provine de la forma de ‘V’ a dispozitivului si de la unghiul de 60° pe care il formează laturile acestuia. Aceasta metoda de preparare se bazeaza doar pe forta gravitationala.

Material: portelan

Există mai multe variante ale dispozitivului V60, dar varianta ceramică albă este una dintre cele mai populare și este fabricată din porțelan, un material durabil și rezistent la temperaturi ridicate. Porțelanul permite o distribuție uniformă a căldurii și a apei, ceea ce face ca extracția cafelei să fie mai precisă și mai constantă.

Vă rugăm să rețineți: este recomandat să utilizați o supapă de limitare a presiunii (PLV) atunci când vă conectați la o conductă de alimentare cu apă.

Acest vas de clătire are o nouă tavă de scurgere tip fagure și un nou design Actuator Star, ambele contribuind la prevenirea acumulării de lichid. Include, de asemenea, o supapă Rhino Spinjet care pulverizează și se rotește în același timp pentru o curățare eficientă. Cu o lungime de 600 mm, RHPR600-S se potrivește confortabil mai multor ulcioare, latiere și blendere de lapte, făcându-l perfect pentru toate mediile de ospitalitate aglomerate.

BARISTA SPACE Espresso Tamper, 58mm, Oțel Inoxidabil este o unealtă de înaltă calitate pentru tasatul cafelei, potrivită atât pentru barista de acasă cât și pentru cafenele. Este confecționată din oțel inoxidabil 304 cu bază plată, asigurând astfel tasare uniformă și consistentă, rezultând o ceașcă perfectă de espresso de fiecare dată. Mânerul confortabil al acestui tamper oferă o priză sigură și confortabilă în timpul utilizării, făcând procesul de tasare ușor și plăcut.

Un aparat de cafea profesional pentru baruri si restaurante. Preturi foarte mici pentru aceste tipuri de aparate de cafea. Calitate exceptionala a componentelor, fiabilitate si siguranta in folosire.

Marca Mce

Tip profesional Automat

Numar grupuri 1/2/3 grupuri

Display: Fara display

Gama profesionale MCE Start

Garantie 12 luni

Tip alimentare Cafea macinata